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A veces nos es más cómodo emplear hojaldre que encontramos en las grandes superficies. Pero si disponemos de tiempo, siempre vamos a encontrarnos un sabor y textura diferente. Por otro lado, sabemos que no contiene aditivos conservantes. Por lo ...
Deliciosos hojaldres los que a continuación detallaremos. Los rellenaremos con unas pechugas de pollo que cubriremos con una preparación de quesos, nueces y huevo, aromatizada con el ajo y el orégano.
Si nos ha sobrado pavo o pollo asado, podemos elabora esta "croute". Consiste en preparar un relleno con todos los ingredientes señalados en la receta, para cubrirlos con la pasta de hojaldre esta corteza, que es el significado de la palabra crou...
Deliciosos hojaldre de manzana, muy fáciles de elaborar, sobre todo porque la pasta de hojaldre la compraremos en los congelados. Después la dividiremos en cuatro partes rectangulares, poniendo en su parte central, dejando los bordes libres, l...
Bonito y sabroso hojaldre. Lo haremos con un relleno hecho con un sofrito de cebolla, tomate, atún y gambas, con el aroma del curry, el tomillo y el laurel.
Aquí la sorpresa, es el excelente solomillo de cerdo que encontraremos dentro del hojaldre. Primero lo doraremos ligeramente, para a continuación envolverlo con las lonchas de bacon ahumado y cubierto con el hojaldre, acabándolo en el horno. Lo...
Podemos hacer dos cosas, o preparar un viaje a Mallorca y así disfrutar de estos hojaldres, rellenos con su famosa sobrasada, o bien elaborarla en nuestros hogares. Tan solo tenemos que comprar la masa congelada y naturalmente una excelente sobra...
Vamos a preparar unas empanadas de hojaldre, en forma de triángulo, que rellenaremos con espinacas, que coceremos al vapor, junto con salchichas troceadas y pasas de uva.
Con la pera de conference o conferencia, como solemos nombrarla, como es tan jugosa y dulce, vamos a preparar con ellas un delicioso postre. Unos pastelitos que haremos con pasta de hojaldre, a la que cortaremos dándole la forma de pera un poco m...
Le pediremos a nuestro proveedor habitual que nos deshuese el pollo, para poder hacer este plato. En la receta empleamos, para envolver el pollo una vez rellenado y enrollado con una pieza ancha de tocino, que la denominamos larda. Si no podemos d...
Podemos emplear masa de hojaldre congelada, ahorrándonos el tiempo de la elaboración de ésta. No obstante, con nuestra elaboración, sabemos que ingredientes empleamos. También el tiempo del pimiento asado, podemos sustituirlo por uno en conse...
Sencillos, fáciles de elaborar y económicos, es como podemos definir estos pastelitos de hojaldre rellenos de membrillo. Podemos presentarlos como desayuno o merienda, o simplemente como postres.
Sabrosos hojaldres que haremos. Los vamos a rellenar con una elaboración en el que emplearemos marisco en un sofrito, aromatizado con hierbas aromáticas y nata. Realmente tendremos un sabor muy espectacular..
Vamos a preparar unos hojaldres, que, hasta vuestros niños los pueden degustar. Muy sabrosos, por el combinado de ingredientes que vamos a emplear para su elaboración, como el pollo, que coceremos las pechugas con el aceite, vinagre, los...
Un postre ideal, para estas fechas, en que tendremos las ciruelas en el mercado. Unas tartaletas en que llevarán las ciruelas cortadas en forma de media luna, encastadas en el hojaldre y que remataremos con una bola de helado de vainilla.
Unos hojaldres muy ricos, que podemos elaborar, para consumirlos en un desayuno o una merienda. También podemos variar esta receta, empleando almendras o avellanas picadas.
El otro día hice estas pastitas para unos amigos que venían a comer, y pensé que como aperitivo podrían estar bien. Fue un éxito, pues no quedó ni una. No son difíciles de hacer, solo un poco laboriosas, pero a mi me gusta entreten...
Deliciosos hojaldres que cubriremos con melocotón en almíbar y una mezcla de yogur, miel y menta, acabándolos con unos pistachos pelados. Idelaes para consumirlos en cualquier ocasión o simplemente como postres.
Unos deliciosos entrantes de hojaldre, que tan solo tenemos que comprarlos elaborados, que encontraremos en el mercado. Una vez loshemos rellenado los terminaremos en el horno.
Un hojaldre con mucho sabor. Lo haremos a base de verduras, que una vez cocidas, las mezclaremos con el requesón y el queso, que será el relleno con el que elaboraremos el hojaldre.
Exquisito hojaldre que haremos, partiendo de un solomillo de cerdo, al le pediremos a nuestro proveedor que nos lo abra como un libro. Después lo rellenaremos con una serie de frutos secos y un poco de jamón serrano, para aumentar los sabores....
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