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Hacía mucho tiempo que no comía empanadillas, estas en particular gustaban mucho en casa, aunque antes las freía y estaban riquísimas, ahora siguen estando igual de buenas y con menos calorías, porque las haremos en el horno. Si las hac...
El lechazo es una de las partes del cordero más sabrosas que nos podemos encontrar, por ser tierna y muy jugosa, el lechal, como se denomina generalmente. Las asaremos de la forma tradicional, como lo hacen por tierras de Castilla, acompa�...
En nuestro país, las empanadas son muy típicas, las cuales según que comunidad, las rellenan de muchas maneras, eso sí, todas ellas muy sabrosas. Esta vez las rellenaremos con un sofrito de ajo y cebolla, además de las alcachofas y los...
Unas empanadillas muy suaves y sabrosas. Fáciles de preparar y muy económicas. Partiremos de pasta de hojaldre que compraremos en el supermercado, y las rellenare mos con un sofrito de cebolla y calabacín.
En Alemania se suele hacer, para postres o para merienda, este pan de Pascua, muy sabroso, ya que la aportación de las uvas y las pasas de Corinto, lo hacen espectacular.
Si una cosa la hace a Galicia muy famosa, naturalmente en la faceta gastronómica, aparte de sus excelentes mariscos, son sus empanadas. Las rellenan de todas las maneras, car nes, verduras, pescados, mariscos. Hoy haremos una con esas sab...
Como que teníamos unas setas de cultivo, como las de cardo y unas portobello, además de una bolsita de tiritas de panceta, hemos dicho, ¡Vamos a preparar una tortilla con estos ingredientes!. La verdad nos ha quedado muy sabrosa.
Excelente receta de pasta. Haremos unos tagliatelle mezclados con un ragú de pollo y panceta. Un plato muy completo. Se puede considerar como plato único.
Un delicioso postre o una buena merienda. Este pan de plátano y chocolate os hará las delicias de vuestro paladar.
Muchas veces, cuando queremos irnos de pícnic, no sabemos que llevarnos, ya que generalmente debemos llevarnos platos fríos, porque no podemos hacer fuego en el campo, por riesgo de incendio. Por ello vamos a ofrecer un pan de sésamo r...
Cuando llegan los días de Todos los Santos, podemos disfrutar de estos deliciosos pastelillos. Si además los acompañamos con un moscatel, mistela o vino rancio, espectacular.
Llega la Castañada y llega la época de panellets, cocina tu mismo esta deliciosa receta de panellets de piñones. Además, podemos ofrecerlos junto con las castañas y los boniatos.
El falafel es uno de los platos más populares de la cocina turca y del Oriente Próximo. En esta receta, además prepararemos nosotros el pan de pita. El principal ingrediente que se emplea es la harina de garbanzo que mezclamos con otro...
Típica sopa extremeña, aromatizada con el frescor del cilantro. Muy sencilla y económica. Es muy apetecible, cuando tenemos los fríos invernales encima. Emplearemos el pan del día anterior. Nunca debemos tirarlo, puesto que podemos elaborar ...
Una receta que a nuestros niños les puede gustar. Unos rollitos en el que emplearemos pan de molde, que rellenaremos con el queso, jamón York y pimineto rojo asado.
En muchas fiestas, solemos encontrar en sus excelentes pastelerías de esta comunidad este pan de Calatrava, si no queremos hacerlo nosotros. No obstante ofreceremos esta receta, por si nos da por prepararlo nosotros.
Como pronto vamos a tener encima las fiestas navideñas, no está del todo mal, empezar a presentar alguna receta. Vamos a hacer un riquísimo panettone, tan típico de la repostería italiana.
Como que empezamos a acercarnos a nuestras fiestas navideñas, debemos empezar a hacer previsiones y elaborar nuestros menús. Nosotros vamos a proponer una empanada, rellena con una serie de aves, como la pintada, la perdiz y el pollo, además ...
Estos deliciosos bollos son muy típicos, en las celebraciones navideñas en tierras mexicanas. Son verdaderamente riquísimos, por la aportación de las frutas secas y los aromas del agua de azahar y la esencia de vainilla. Son realmente espect...
Como que somos un país que cultiva unos excelentes plátanos, lo aprovecharemos para elaborar un pan con esta fruta. Lo podemos ofrecer para desayunos o meriendas, o simplemen te como postres.
Emplearemos para esta receta unos raviolis rellenos de carne, de pasta fresca, que se venden en nuestros mercados, para dos personas. Primero prepararemos una salsa de guisantes con panceta ahumada, que nos aportará más sabor a la pasta....
Como que estamos a pocos días de la festividad de Todos los Santos, empezaremos a repasar nuestras recetas tradicionales como son los panellets, muy populares en tierras catalanas. Como que disponemos de un robot de cocina, vamos a elaborarlos co...
Esta receta nos la podemos inventar. Emplearemos una barra de pan grande rellenándola como más nos guste. Los ingredientes que vamos a emplear los hemos sacado de una receta italiana, como podemos comprobar.
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