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Nos gustan a veces, elaborar aquellas recetas de nuestras abuelas. Vamos a hacer una, con un puré de patatas mezclado con leche y mantequilla. Después lo pondremos en un molde y por encima repartiremos el jamón serrano cortado a trocitos muy pe...
Mas que un puré, podemos decir que es un triturado hecho con las berenjenas y pimientos rojos asados, pero lo hemos analizado con otras recetas del mismo estilo y denominan asía a esta receta como puré. Aparte del nombre, lo que realmente impor...
Un puré de patatas muy marinero, ya que lo mezclaremos con los mejillones, las almejas y las anchoas. Excelente mezcla de sabores, ideal para un plato veraniego, ya que lo consumiremos frío.
Más fácil y económico, no puede ser. Un agradable puré de patata, que ya compraremos el preparado, que lo mezclaremos con una salsa mayonesa. Lo terminamos cubriendo todo con la salsa de tomate, el queso rallado y lo gratinaremos.
Un plato sencillo pero con mucho sabor, donde, haremos un relleno de carne picada salteada que pondremos entre dos capas de puré de patatas. Muy fácil de preparar y bastante económico. Si le queréis dar más sabor a la patata, las podemos coce...
Un primer plato de verdadero gourmet, en el que el hígado fresco de pato, al que acompañaremos con un exquisito puré de patata, además de la aportación del agradable sabor y aroma de la trufa
Hoy haremos un plato muy sencillo y económico, apto para grandes y pequeños, además muy divertido por tener una bonita presentación. Como coceremos las patatas enteras y sin pelar, veréis que quedan más sabrosas. Además pondremos una salsa ...
Un ágape para presentar en una mesa cuyos comensales valoren la originalidad. Unos simples purés de verduras que pueden transformarse en un bonito cuadro. Si queremos que nos queden los purés más marcados los podemos poner en cuatro mangas pas...
Si aprovechamos de que ahora es temporada de los guisantes del Maresme, haremos esta deliciosa receta en la que combinamos un puré frío de esta legumbre con el bacalao. Comprobaréis de excelente y sabrosa mezcla.
Hoy le vamos a poner unos poquitos garbanzos para que se vaya acostumbrando a las legumbres. Seguro que le gustará, es un puré muy sabroso y su color anaranjado le gustará.
Este puré le gustará a nuestro bebé por su color vivo y por su dulzor, ya que a él todavía le gustan las cosas dulces que le recuerdan a la leche materna.
Aunque podemos disponer todo el año de calabaza, aunque es más propia de temporada de invierno, podemos elaborar esta excelente receta de puré de calabaza. Sencillamente exquisita.
Un sabroso puré de champiñones muy cremoso para una comida ligera.
Delicioso puré de patatas, al que además de los ingredientes con los que lo elaboramos, el toque final que le damos con una exquisita salsa al pesto, hacen de un plato tan sencillo, un resultado espectacular y exquisito .
Este plato, podemos emplearlo, aparte como primeros platos, como acompañamiento, para carnes y pescados. Una receta muy sencilla y económica, muy sabrosa. Nota: Para darle un sabor más especial, podemos cocer las patatas, enteras y sin pelar....
Este puré podemos emplearlo para acompañar platos de carne o pescados.
Un puré muy especial, al que la aportación de sabores tan variados, hacen de esta receta, un plato deliciosamente exquisito. No estaría mal, para una de las fiestas que se avecinan, Procurad comprar unas buenas almejas, bien frescas, gallegas. ...
La manera más sencilla de hacer un puré de patatas, que tanto nos puede servir como un primer plato, como acompañamiento para carnes y pescados.
Si queremos hacer un exquisito puré de patatas, esta receta, además de que su presentación es espectacular, el sabor que le aporta el chorizo, es sensacional. Eso sí, presentarlo a la mesa en la misma bandeja.
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