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Deliciosa crema que vamos a realizar con el melón y el aguacate. Muy suave y con mucho sabor, rica en minerales. Podemos elaborarla en cualquier época del año, aunque lo ideal es cuando estamos en plena temporada de melones.
Exquisita manera de preparar unos aguacates, que una vez abiertos por la mitad y retirado los huesos, los rellenaremos con una mezcla de mayonesa, queso roquefort, crema fresca, zumo de limón, perejil y un pellizco de azúcar .
El aguacate es un producto que nos puede dar mucho juego, a la hora de preparar muchas recetas, con diversas combinaciones. Esta vez vamos a rellenarlos con su pulpa, mezclada con la carne de cangrejo y la mayonesa.
El aguacate es un producto que nos facilita la elaboración de muchos platos, combinado con otros ingredientes. Esta vez, una vez abiertos por la mitad y retirado sus huesos los cubriremos con un preparado de apio, jamón, tomate y albahaca, muy s...
Otro plato refrescante que nos podemos preparar, para este verano, una ensalada de melón y aguacate, en forma de bolitas, aliñado con yogur, zumo de limón y aromatizado con la menta. Muy agradable.
Nada como unas buenas ensaladas, para soportar los calores del verano. Siempre refrescantes y llevas de vitaminas y minerales, ideales para nuestra salud. Hoy prepararemos una a base de endibias, espárragos y aguacates, que podemos aliñarla con ...
Sencillo y sabroso, es como definiremos a este entrante de aguacates, al que una vez vacíos, los rellenaremos con la mezcla de su pulpa con el queso blanco y los pepinillos.
El título es muy romántico, será porque vamos a redactar una receta para una pareja. Emplearemos unos aguacates que rellenaremos con salmón ahumado, gambas y salsa rosa, que acompañaremos con una exquisita ostra para cada uno.
Como es muy sencilla de preparar esta receta, para que sea más vistosa, podemos decorarla con algún tomatito cherry cortado por la mitad y otro aguacate cortado en láminas.
Procuraremos que a la hora de comprar el mero, no nos vendan filetes de perca del Nilo, que tuvimos unos años que lo vendían como mero. Aparte de que la calidad de la carne es superior y de la perca explican historias sanitarias poco agradables....
Un plato muy sabroso, fácil y rápido de preparar. Unos aguacates que rellenaremos con una mezcla de pollo, champiñones, zanahoria, cebolleta y una salsa elaborada con yogur, aceite de oliva, sal y pimienta negra.
Un batido muy tropical, donde no tan solo mezclaremos el aguacate y la piña, también emplearemos manzanas y zumo de naranja. Un complejo de vitaminas y minerales muy buenas para nuestra salud.
Sabrosas tortas de aceite, que vamos a elaborar nosotros mismos. Después los cubriremos con una serie de verduras, aguacate, queso de cabra y langostinos. Una gran mezcla de sabores y texturas, muy deliciosas.
Delicioso entrante que elaboraremos a partir de unos pimientos del piquillo. Los rellenaremos con una suave crema de aguacate elaborada con los ingredientes que señalamos en la receta, después los aliñaremos con una vinagreta en la que incluire...
Si os gusta la cocina japonesa, encontraréis en estos sushi, unos sabores diversos muy agradables, que luego remojaremos en una salsa especial hecha con salsa de soya o soja, zumo de limón y naranja.
Si a las ensaladas, aparte de las lechugas que más nos gusten, les añadimos el aguacate, le aportará un sabor particular. Procuraremos que el aguacate esté maduro, es cuando tiene mayor sabor.
Un plato de la comida tradicional mexicana, en la que todo lo que tenemos que hacer es comprar los ingredientes envasados y calentarlos, agregando el aguacate y los trozos de tortilla de maíz.
Una parrillada sencilla, en la que tan solo emplearemos unos calamares, gambas, almejas y unas rodajas de salmón fresco. Después los aliñaremos con una salsa de aguacates muy exquisita.
Una finísima crema de aguacates, que vamos a elaborar de la manera más sencilla, con mucho sabor, tan solo tenemos que mezclar su pulpa con la nata y el caldo de pollo. Muy sencilla de elaborar.
Buena combinación, unos aguacates que cocinaremos en el horno junto con unos huevos. Excelente mezcla de sabores que remataremos con un poco de salsa de tomate y unas rebanadas de pan frito.
Una refrescante ensalada que haremos combinando aguacate, lechuga, cebolla y pomelo, toda ella rociada con una suave vinagreta, que haremos con un vinagre de frambuesas, aceite de oliva y la cebolleta bien picada.
Una menestra, a base de verduras, pasta y legumbres, que remataremos con el aguacate y que aromatizaremos con el cilantro. Una excelente mezcla de sabores, texturas y aromas.
Un entrante muy agradable, en el rellenaremos unos aguacates, con su pulpa que previamente hemos sacado y mezclado con el salmón ahumado y la mayonesa. Su resultado, un plato muy interesante.
Con los aguacates podemos jugar con un montón de combinaciones, ya que podemos rellenarlos o simplemente cubrirlos con otros ingredientes, también los podemos emplear para ensaladas. Esta vez vamos a rellenarlos con una mezcla de arroz, espinaca...
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