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El halloumi es un sabroso queso de leche de cabra que se elabora en la isla de Chipre. Prepararemos una ensalada en la que mezclaremos este queso con un mezclum de lechugas y unas uvas negras y blancas, a las que eliminaremos las semillas, para no...
Una ensalada muy completa, con varios sabores y texturas, a base de langostinos, espárragos y cangrejo de río, combinados con otras verduras y hortalizas.
Naturalmente, el ingrediente principal son los berros, pero los combinaremos en una ensalada con los rábanos, las aceituna, las alcaparras y la cebolla, todos ellos aliñados con una vinagreta de mostaza.
Una ensalada con mucho color. Sencilla y rápida de preparar. Además muy recomendable para nuestra salud, ya que la remolacha nos aporta mucha vitaminas vitaminas, proteí nas y minerales.
Un bonito plato, nutritivo y refrescante, que podemos consumirlo, generalmente, en tiempos calurosos, pero si nos apetece, podemos hacerlo en cualquier época del año. Además tiene una presentación muy bonita.
Muchas veces, cuando tenemos los calores que hemos tenido este año, no nos apetecen realizar comidas demasiado copiosas, por ello, la ensalada de pimientos que vamos a continuación a detallar os puede agradar.
Un plato sencillo y barato, que podemos elaborarlo en épocas veraniegas, ya que lo consumiremos frío, como una ensalada, a base de arroz hervido, mejillones y huevo duro, que aliñaremos con la mayonesa .
La pasta es uno de los alimentos con los que podemos elaborar infinidad de recetas. Podemos mezclarla con otros ingredientes, como vegetales, carnes, pescados, mariscos e incluso frutas. Hoy haremos unas mariposas combinadas con el atún, las gamb...
Las endibias son unas verduras que nos pueden ayudar a preparar platos , ademas de sabrosos, vistosos. Vamos a preparar uno, adornado con los tomates cherry, los rabanitos, las alcaparras y unas aceitunas, todos ellos bien distribuidos y colocados...
Sabrosa ensalada a la que combinaremos los sabores del aguacate con los berros, la zanahoria y el queso de cabra, acompañado de las nueces picadas y una vinagreta a base de aceite, vinagre balsámico y miel.
Una receta ideal, para aquellas personas que tienen que hacer dietas de adelgazamiento, bajas en calorías. Haremos una coliflor, cocida en ramitos y aderezada con una vinagreta hecha con zumo de limón, vinagre, mostaza, aceite de oliva de ...
A veces nos ocurre, que no disponemos de demasiado tiempo para elaborar algún plato. Por ello si tenemos garbanzos cocidos, que podemos comprarlos sueltos o envasados, podemos elaborar esta ensalada, junto con unos tomatitos, una cebolla y una le...
Excelente ensalada que haremos con unas patatas, zanahorias, berros y huevos de codorniz, aliñado con una preparación de aceite de cacahuete, zumo de limón y estragón, culminado todo con unas limaduras de trufa.
Una receta con una presentación muy bonita, la que a continuación vamos a detallar, en la cual emplearemos diversas lechugas y hortalizas, y que complementaremos, poniendo en los platos un fondo de salsa de tomate y unos chipirones asados.
Esta ensalada podemos hacerla con cualquier tipo de lechugas, con canónigos, berros, etc., solo tenemos que sumarles los espárragos, el tomate y los huevos de codorniz, aliñado todo con un buen acite de oliva y zumo de limón.
Prepararemos esta ensalada, muy colorida, y con mucha variedad de sabores, la de las endibias, los berros, los canónigos. Además los complementaremos con unos dados de pan frito y otros dados de queso, rebozados y fritos. O sea que también sabo...
Como que ya tenemos las primeras mandarinas en nuestros mercados, lo aprovecharemos para realizar esta magnífica ensalada, a base de berros, endibia, mandarina, cebolla morada y queso.
Aunque aun no estemos en temporada de habas y alcachofas, podemos encontrarlas en los supermercados en los congelados, además del tamaño baby, que serán las que emplearemos para hacer esta sabrosa ensalada, junto con las cebolletas, los espárr...
Una sabrosa receta de pollo, que aromatizaremos con varias especias y que guisaremos en el horno, junto con la cebolla los melocotones. Tendremos una variedad de sabores muy agradables. Si además el pollo es de corral, el plato mejorará ...
Una curiosa ensalada, que haremos a base de huevos de codorniz, patata y arenque. En el que los huevos los haremos de dos maneras, cocidos y para decorar, fritos. Después lo acompañaremos con unas endibias y el aroma y sabor del hinojo, aliñado...
Una ensalada con mucho sabor de mar, donde haremos una mezcla con el pulpo cocido, las gambas y los mejillones, junto con los huevos duros, la lechuga, aliñado todo con una salsa especial muy sabrosa.
Una elaboración un poco difícil, pero con un resultado muy agradable, en donde vamos a encontrarnos en el paladar un conjunto de sabores y texturas, de esta receta del recetario japonés.
Una ensalada excepcional. La haremos con una cola de langosta, que acompañaremos con unas verduras, que aliñarems con zumo de limón y aceite de oliva.
Un plato muy bonito, agradable, fácil y económico. Partiremos de unas judías blancas que podemos comprar cocidas, unos guisantes congelados, que si tenemos la suerte de estar en temporada de éstos, emplearemos frescos, del Maresme, que acompa...
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