Japón

Recetas de Japón

  • Disfruta de las recetas japonesas más deliciosas en la cocina nipona y en español. Aquí podrás encontrar las 213 recetas japonesas fáciles y otras no tanto.
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Recetas de Japón

Pizza japonesa (Okonomiyaki)
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Pizza japonesa (Okonomiyaki)

Una pizza japonesa, diferente a las que estamos acostumbrado, ya que nos da un toque orienta con la salsa tonkasu y el caldo de bonito deshidratado. Al igual que en su cocción ya que no empleamos el horno.

40 min
Pastel de algodón japonés
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Pastel de algodón japonés

Uno de los bizcochos más suaves y esponjosos, sabrosísimo . No hace falta ningún ingrediente más, tal cual. Ideal para consumirlo a cualquier hora del día, tanto para un desayuno, una merienda o como postre.

90 min
Maki sushi
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Maki sushi

Una de las recetas más clásicas de la comida japonesa, que podemos encontrar en todos los restaurantes que sirvan sushi. Sabroso, para aquellas personas que disfrutan de estos platos.

20 min
Tiramisú de té verde matcha
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Tiramisú de té verde matcha

Un delicioso tiramisú, que se aparta totalmente de la manera tradicional que todos conocemos. Una receta sorprendente y que hará ñas delicias de cualquier paladar.

90 min
Paquetitos de lechuga rellenos de ternera
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Paquetitos de lechuga rellenos de ternera

Un entrante bajo en calorías, sabroso, con una presentación muy vistosa. La dificultad está en darle la textura a las hojas de lechuga, para que no se rompan al manipularlas.

45 min
Arroz silvestre con setas
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Arroz silvestre con setas

Delicioso arroz que elaboraremos con unos boletus, que, aunque no estemos en temporada, podemos encontrar en el mercado de cultivo, además la aportación de las algas le dará un toque especial. Tener en cuenta que la cocción del arroz silvest...

75 min
Arroz frito japonés
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Arroz frito japonés

Si vais por alguno de los restaurantes japoneses, que abundan por todos los países, es muy corriente encontraros con este arroz tan típico.

45 min
Jurel frito (aji-furai)
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Jurel frito (aji-furai)

Un plato muy sencillo y económico. Ideal para personas con problemas con el colesterol.

45 min
Sopa con dumplings gigantes
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Sopa con dumplings gigantes

Una sopa muy suave, para cocinar unos dumplings, que esta vez los haremos de tamaño grande, para aquellas personas que les gustan estas recetas orientales

45 min
Nimono de vegetales
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Nimono de vegetales

La palabra nimono significa, cocido o estofado, es una forma de saborear un plato totalmente vegetariano. Podemos emplear las verduras y hortalizas que más nos apetezcan, el método siempre será el mismo.

45 min
Tarta esponjosa de queso
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Tarta esponjosa de queso

Un bizcocho sensacional, que os encantará por su esponjosidad y sabor, apto para todos los públicos, de hecho se le conoce como el bizcocho japonés . Podéis consumirlo como postre o para un desayuno o merienda.

120 min
Sopa de huevo (kakitamajiru)
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Sopa de huevo (kakitamajiru)

Como elaborar la receta kakitamajiru que es una sopa de huevo. Una deliciosa sopa japonesa muy tradicional. Hay muchas tiendas asiáticas que ya venden estos tipos de productos.

20 min
Tempura de vegetales
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Tempura de vegetales

Para aquellas personas que no les gustan demasiado las verduras, esta es una manera muy agradable de elaborarlas y que les pueden llegar a gustar. Nota: Los vegetales también podemos cortarlos en bastones regulares.

45 min
Conejo con salsa de miso
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Conejo con salsa de miso

La composición de los dos alimentos juntos nos dan una experiencia nueva, saborear los productos de nuestro país y la China.

30 min
Pez espada con salsa de cítricos, manzana y nabo
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Pez espada con salsa de cítricos, manzana y nabo

Un plato típico de la cocina japonesa, donde tratan el pescado, con mucha delicadeza. Esta receta, por ejemplo, es una délicatesse digna de incluirla en nuestra mesa, para esta fiestas navideñas.

60 min
Bocaditos de sushi
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Bocaditos de sushi

Para los amantes del Sushi, os presentamos los bocaditos de sushi con lonchas de salmón ahumado cubiertas de alga de nori, deliciosos!!

30 min
Arroz para sushi
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Arroz para sushi

Esta receta es la base principal para elaborar un buen sushi, debemos lavar varias veces el arroz, con mucha delicadeza, procurando que el arroz no se deteriore.

30 min
Rollitos de pollo a la salsa teriyaki
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Rollitos de pollo a la salsa teriyaki

Para aquellos que les encanta la comida japonesa, esta es una de las recetas que os puede agradar. Esta receta está calculada para hacer 24 unidades.

45 min
Truchas al vapor
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Truchas al vapor

Si quereis obtener un mejor resultado con las truchas, un truco que se suele emplear, es sazonarlas con sal, por dentro y por fuera, la noche anterior a cocinarlas.

30 min
Sushi de aguacate con tapenade
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Sushi de aguacate con tapenade

Un entrante muy sabroso, especialmente cuando nos reunimos con amigos y para hacer una cena informal.Podemos presentar varios tipos de sushi. La mesa queda llena de colorido.

30 min
Edamames
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Edamames

Edamame es el nombre que se le dice a la preparación de las vainas de soja inmaduras hervidas con sal. Un espectacular aperitivo que te lo comerás como pipas.

5 min
Langostinos a la japonesa
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Langostinos a la japonesa

Este plato también podemos considerarlo como un primero, como un entrante. Su preparación es muy fácil y rápida de preparar. A veces también podemos acompañarlos con algas, también queda muy sabrosa, esta combinación.

20 min
Queso de soja (Tofu)
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Queso de soja (Tofu)

Un queso diferente a base de leche de soja. Sin dejar de saborear un trocito de queso después de  las comidas, o simplemente porque nos gusta. Este alimento debido a que su componente es sólo vegetal, es muy digestivo .

60 min
Sopa de cigalas y miso con fardelitos de pasta wonton
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Sopa de cigalas y miso con fardelitos de pasta wonton

Increíble sopa de cigalas y miso con fardelitos de pasta wonton, una sopa más compleja que la típica sopa miso. Ideal para noches románticas con tu pareja, acompañado de un buen vino blanco seco. Pues ahora te explicamos como pode...

90 min
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