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Recetas de albóndigas

  • Riquísimas recetas de albóndigas, platos exquisitos con las mejores recetas de albóndigas que podréis encontrar. Aquí tenéis las 65 recetas de albóndigas para preparar en la cocina.
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Recetas de albóndigas

Albondigas de pan y jamon
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Albondigas de pan y jamon

Como que de las albóndigas, podemos escribir un libro, ya que las podemos hacer con diferentes ingredientes, de todo tipo. Hoy haremos unas muy ricas, hechas con pan, jamón, huevos y quesos. Después las guisaremos, para añadirles más sabor. ...

45 min
Albóndigas al curry en microondas
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Albóndigas al curry en microondas

Hoy, como queremos preparar una comida rápida, haremos unas albóndigas en el microondas, que elaboraremos con varios ingredientes que les aportarán más sabor y aroma.

30 min
Albóndigas con queso y jamón serrano
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Albóndigas con queso y jamón serrano

Otra variedad de albóndigas, siempre sabrosas y agradables. Las vamos hacer con carne picada de ternera, queso, jamón serrano y almendras , que acompañaremos con cebolla, cortada en juliana fina frita.

50 min
Albóndigas al foie-gras
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Albóndigas al foie-gras

Desde luego que, el sabor que le vamos a dar a estas albóndigas, será espectacular, por los ingredientes con los que vamos a cocinarlas. Aparte de que las dejaremos macerar el día anterior, para mejorar aun más su sabor. Las guisaremos con una...

70 min
Albóndigas al curry
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Albóndigas al curry

Sabrosas albóndigas son las que prepararemos en esta receta. Empezamos por la mezcla de carnes picadas. empleando de cerdo y de pavo. después la forma en que las guisaremos, muy aromatizas.

80 min
Albóndigas de buey con níscalos
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Albóndigas de buey con níscalos

Partiendo de que haremos unas albóndigas con una excelente carne picada de buey, después las guisaremos en una salsa en la que los níscalos, van a ser el ingrediente principal. Un guisado de albóndigas lleno de sabor.

120 min
Albódigas de buey
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Albódigas de buey

Si preparáis estas albóndigas, veréis que gran sabor tendremos, al emplear carde de buey. Son fáciles de preparar.

45 min
Albóndigas a la andaluza
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Albóndigas a la andaluza

Generalmente, cuando hacemos albóndigas, empleamos diferentes ingredientes. Nosotros las haremos con carnes de ternera y de pollo picadas, además de los ingredientes tradicionales, que luego coceremos en un caldo que elaboraremos con una carcasa...

90 min
Albondigas de ciruelas
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Albondigas de ciruelas

¿A que no pensabais que se podían hacer unas albóndigas como postres?. Pues sí, vamos precisamente a elaborar unas albóndigas muy sabrosas rellenas de ciruelas, a las que una vez retirado el hueso, les introduciremos un azucarillo. Como ya em...

45 min
Albóndigas de pescadilla, espinacas y piñones en salsa verde
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Albóndigas de pescadilla, espinacas y piñones en salsa verde

Hoy vamos a elaborar unas albóndigas muy diferentes a las que tradicionalmente hacemos. Las haremos con pescadilla, piñones, espinacas, cebolla, ajo, pan y huevo. Quedan con un sabor muy suav e.

60 min
Albóndigas de cordero
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Albóndigas de cordero

Un plato muy común de nuestra cocina, las albóndigas. El secreto es la elaboración de una buena salsa de tomate. Además como las haremos con carne de cordero, nos quedarán mucho más sabrosas.

60 min
Albóndigas de cordero a la canela
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Albóndigas de cordero a la canela

En los países asiáticos, la mayoría de ellos acostumbran a cocinar empleando muchas especias, tanto aromáticas como de sabor. Hoy pasaremos una receta de origen pakistaní, en la que haremos unas albóndigas con el sabor y el aroma de la canel...

40 min
Albóndigas fritas de camarón
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Albóndigas fritas de camarón

Otro producto del recetario de la cocina china. Unas deliciosas albóndigas que elaboraremos con los camarones, mezclados con otros ingredientes. Podemos acompañarlas con alguna ensalada de lechu gas

90 min
Albóndigas de pavo en salsa
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Albóndigas de pavo en salsa

Unas albóndigas bajas en calorías, ya que la carne de pavo, tiene poco contenido de grasas. Pero como la carne de este animal es un poco sabrosa, las guisaremos con una excelente salsa, en la que complementaremos con unos ajos tiernos, para darl...

60 min
Albóndigas con guisantes
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Albóndigas con guisantes

Un clásico entre los clásicos. Unas albóndigas que haremos mezclando la carne picada de ternera con una pequeña parte de carne de cerdo, también picada, para tener una textura más tierna, después, las guisaremos con los guisantes,con la cl...

60 min
Albóndigas de manitas de cerdo con patatas panaderas
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Albóndigas de manitas de cerdo con patatas panaderas

Si queremos probar unas albóndigas extraordinarias, con esta receta, hecha con las ternillas de las manitas de cerdo, os encantará. Como que las guisaremos con una salsa, para chuparse los dedos.

90 min
Albóndigas de caballa
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Albóndigas de caballa

Otro de los platos tan tradicionales de nuestro país, la albóndigas. En esta web tenemos un montón de recetas muy variadas. Esta vez vamos a elaborarlas con ese pescado azul, tan sabroso, como es la caballa.

45 min
Albóndigas de garbanzos
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Albóndigas de garbanzos

Para los que sois vegetarianos, estas albóndigas que vamos a elaborar a base de garbanzos, leche, huevo y cebolla, muy apetitosas.

60 min
Albóndigas de patata y queso
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Albóndigas de patata y queso

Más que albóndigas son unas pequeñas tortitas, aunque primero haremos unas bolas que luego aplastaremos. La mezcla de patata, queso, cebolleta y el eneldo, nos aportará un sabor muy agradable. Son muy fáciles de hacer y bastante económico. ...

40 min
Albóndigas de ternera
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Albóndigas de ternera

Unas albóndigas que entierras del norte de África suelen elaborarlas, con muchos sabores añadidos, como el cilantro, la canela, el perejil, el ajo y la cebolla, aparte del agua de rosas, que aun las aromatizará más. Quedan muy sabrosas. Luego...

60 min
Albóndigas cántabras
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Albóndigas cántabras

60 min
Albóndigas de pollo con salsa de yogur
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Albóndigas de pollo con salsa de yogur

Haremos unas albóndigas, esta vez empleado carne de pollo picada, pimientos y miga de pan empapada con leche. Después, una vez las hemos cocido al vapor , las bañaremos con una salsa de yogur aromatizada con menta.

45 min
Albóndigas de buey al estilo griego
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Albóndigas de buey al estilo griego

Como que las albóndigas es un plato que podemos hacerlo con los ingredientes que más nos interese, esta vez haremos unas, empleando carne de buey, muy sabrosa, con el estilo en como las elaboran en la cocina griega.

60 min
Albóndigas de rape
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Albóndigas de rape

Estas albóndigas podemos consumirlas como aperitivo, entrantes o como segundo plato. Al emplear para su elaboración , esa riquísima carne de rape, las hace que sean muy especiales. Otra variedad de albóndigas que incorporamos a nuestro recetar...

40 min
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