Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.
Como podemos comprobar la cocina china es muy sencilla en todos los aspectos, tanto en su elaboración como su coste. Esta vez prepararemos un arroz,que previamente hemos cocido, para mezclarlo con un sofrito de cebolleta, carne picada y apio, añ...
Para aquellos que disfrutan con la comida oriental, esta receta es uno de los platos más tradicionales, unos fideos yakisoba fritos combinados con carne de ternera o de cerdo, cubiertos con una deliciosa salsa.
Una receta, para incrementar el recetario vegano. Un plato tradicional dela cocina china, totalmente vegetal, ideal para dietas bajas en calorías y de colesterol.
Como siempre que hablamos de la cocina china, podemos comprobar su sencillez en la elaboración. Sobre todo las carnes se suelen marinar bastante, de esa manera ya adquieren un agradable sabor.
Para aquellos que les gustan este tipo de platos, vamos a pasar una receta en la que cocinaremos un hígado de ternera. La cortaremos en dados, que una vez fritos, los acabaremos de guisar con el azúcar y el vinagre. Como podemos comprobar una ma...
Para este plato, primero coceremos los muslos de pollo con la cebolla y la hoja de laurel, ello le aportará un sabor especial. Después eliminaremos la piel, dejándolos en el mismo caldo. Los serviremos con una salsa especial mezcla del caldo an...
Excelente ensalada refrescante, ideal para este tiempo caluroso. Tendremos la mezcla de germinados con el tomate, más las salsas, en la nevera, hasta el momento de servirla. La pondremos por encima de las endibias deshojadas.
Algunos de los ingredientes que emplearemos para esta receta de pollo tailandesa, podemos encontrarlos en tiendas especializadas. Un plato a base de pollo y con muchos aromas y sabores.
Una receta de la cocina popular china. Muchas de ellas son salteados, como en esta ocasión. Partiremos de una pechuga de pavo, que cortaremos en tiras gruesas, que combinaremos con unas bolitas de melón, pimiento rojo, judías verdes y puerro, c...
La cocina china, se caracteriza por a sencillez de sus recetas. Son fáciles de prepara además de económicas. Esta vez prepararemos un arroz agridulce. Como curiosidad no se sazona con sal.
Una variedad del arroz chino. Como que podemos jugar con muchos ingredientes, en este le añadiremos fruta, como el plátano. Después lo combinaremos con el resto de alimentos señalados en la receta.
Vamos a preparar unos sushi, de dos tipos, uno poniendo aguacate y el otro con salmón fresco, bien limpio de espinas y de pieles.
No sabíamos como definir esta receta, como hamburguesa o como sushi. Sea de una manera u otra, la cuestión es que es muy original. Sobre todo para aquellos que disfrutan de este tipo de platos. El arroz que emplearemos será siguiendo las inst...
Un pastel delicioso, muy esponjoso. La dificultad que tiene es precisamente su cocción, pero si seguimos todos los pasos indicados, vamos a tener un postre o merienda sensacional.
Como que vamos a elaborar este sushi con atún claro, lo guardaremos en el congelador, durante una hora, para evitar problemas de salud. Además nos será más fácil el cortarlo.
Un plato de pollo, que no nos debe preocupar los huesos, ya que le pediremos a nuestro proveedor habitual, que nos lo deshuese y retire la piel. Con los huesos y carcasa, haremos un caldo, para la elaboración del resto de la receta, a la que aña...
Un plato típico de la cocina tailandesa, muy elaborada, con muchos ingredientes que acompañan a los fideos, como los langostinos y la carne de cerdo, todo ello con muchas salsas y aromas.
Una receta muy interesante de la cocina china. Haremos unos langostinos, qoe los pasaremos por varios pasos. Uno es el escaldado, una vez pelados, después, y mezclados con las salsas y fritos por dos veces.
Un estilo de cocina muy típico de la cocina china, son los lacados. Esta vez haremos un costillar de cerdo, que asaremos en el horno, dándole sucesivas capas con un a preparación de miel, agua y vino tinto. Lo acompañamos con un arroz blanco y...
Otra variedad de sushi, que podemos considerar, cuando preparemos un menú de sushi. Normalmente montamos unas cuatro variedades. De esta manera tendremos varios sabores e incluso texturas.
Mas que especias, podemos decir que añadimos en esta tortilla hierbas aromáticas como el cilantro y el perejil. que mezclaremos con los huevos batidos con la harina de maíz y los yogures.
Esta elaboración japonesa , básicamente esta hecha con arroz y varias hortalizas, como zanahoria, calabacín pimiento rojo y ajo. Además le agregamos el jengibre, el aceite de ajonjoli y la salsa de soja. El único ingrediente de carne, será ...
El wantán es una elaboración china, que consiste en unos paquetitos de pasta fina, que se pueden rellenar con los ingredientes que más nos gusten, sean, carnes, pescados, mariscos o vegetales. Podemos freírlos, cocerlos o al vapor.
Para esta receta, emplearemos la fruta que tengamos a mano o de temporada, siempre que sea de carne consistente. Nosotros vamos a emplear plátano, manzana y pera.
