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Una receta más de la cocina hindú, totalmente vegetariana, en la que emplearemos una serie de verduras variadas, que podemos hacerlas a nuestro gusto, mezcladas con arroz más otros ingredientes, con lo que obtendremos una mezcla de sab...
Plato de verduras realmente sabroso. Primero las saltearemos para cubrirlas a continuación con una deliciosa salsa de yogur, elaborada con yogur griego , mostaza y unas gotas de salsa de soja.
Una receta de la cual van a disfrutar, todos aquellos que siguen las dietas veganas. Tan solo emplearemos verduras y alguna fruta, para este plato. Ideal para dietas bajas en calorías.
Excelente plato de verduras, que inicialmente las coceremos al vapor, para luego aliñarlas con una cremosa y deliciosa salsa al pesto.
Un plato más de la cocina vegana. Emplearemos para ello, cebollas, pimientos, tomates, berenjenas, calabacines y ajo, con mucho aroma, ya que le añadiremos laurel, tomillo y albahaca.
Excelente plato exclusivamente a base de verduras, muy especiadas, original de la cocina hindú, con un punto picante. Una receta, para lucirnos con nuestras amistades, por el conocimiento de la cocina internacional. Los veganos estarán muy...
Aprovecharemos la temporada estival, para prepararnos unas buenas ensaladas, que, además de refrescantes, son muy ricas en minerales y vitaminas.
Una receta ideal para emplearla como pato único, por los ingredientes que contiene, como el pollo y el arroz, aparte de las verduras, con una variedad de sabores y texturas que lo hacen muy agradable.
Una receta ideal parta aquellas personas que siguen dietas de adelgazamiento. También para vegetarianos y veganos.
Un plato bien saludable a base de verduras que cocinaremos agregando el sabor del curry y la paprika. Sencillo y económico.
Como que estamos en temporada de alcachofas, la aprovecharemos para preparar estas verduras con vinagreta. Aparte de las alcachofas, las otras verduras podemos combinarlas al gusto.
La cocina china, muchos de sus platos, combinan lo salado y el vinagre con el azúcar, con este resultado de agridulce. Esta vez haremos un plato de verduras.
Otra variante más de un pastel de verduras. Siempre podemos combinarlas con aquellas que más nos apetezcan o que las tengamos en el mercado.
Una de las maneras más saludables de consumir unas verduras, es la de cocerlas al vapor, conservan así sus propiedades. Después podemos aliñarlas de la manera que más nos guste. Sencilla mente con un buen aceite de oliva o como en nuest...
Para que se vea que no tenemos abandonados a los veganos, vamos a pasar esta receta totalmente vegetal, que las haremos en el horno, aromatizadas con el orégano y la albahaca.
Pronto empezarán a entrar en nuestros mercados las alcachofas, una de las verduras que vamos a emplear para preparar esta receta. Una cazuela de verduras, ideal para vegetarianos.
Una buena mezcla de sabores y texturas. Si además tenemos la suerte de encontrar setas de temporada, mucho mejor. Si no podemos disponer de ellas, tenemos una buena variedad de setas de cultivo. Una mezcla de huerta y mar.
Vamos a ofrecer esta receta, para todos los veganos. Haremos un estofado completamente vegetal, en el que emplearemos la mayoría de hortalizas que ofrecen nuestras huertas. Un estofado con diferentes texturas y sabores, muy colorido.
Cuando presentamos una receta cuyo título es muy genérico, como en ésta. De vegetales, hemos elegido zanahorias, brócoli y champiñones, pero podemos emplear las que más tengamos a mano o de temporada.
Uno de los platos más tradicionales de la cocina mallorquina, además es totalmente vegano, todos los ingredientes son vegetales. Primero se fríen por separado, para luego acabarlos en el horno todos juntos.
A ver, con solo verduras no haremos este plato tan popular santanderino. Le añadiremos también unas judías blancas cocidas y unas hermosas almejas. Nos lo podemos encontrar en muchos de sus excelentes restaurantes.
Prepararemos este plato de verduras con un aliciente final. Primero coceremos y saltearemos las verduras, para acabarlas en el horno, cubiertas con el crujiente de coliflor.
Como comprobaremos, siempre que empleamos agua para nuestras elaboraciones, usamos la mineral, para no encontrarnos sabores desagradables. Como que disponemos de un robot de cocina, pre pararemos unas verduras.
Muchas veces empleamos para nuestros guisos o caldos pastillas de caldo concentrado, por lo que, ya que disponemos de un robot de cocina, lo podemos preparar nosotros. Una vez elaborado lo guardaremos en frascos esterilizados y herméticos, en e...
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