Estarás informado de las últimas recetas exquisitas que publicamos, ya son miles de personas que nos siguen.
Delicioso cóctel, en el que tenemos que adivinar el sabor que aportan todos los ingredientes. Ideal para una sobremesa con nuestras personas queridas. Al parecer su origen vino dado por un camarero tinerfeño, que fue su creador.
Creo que nadie que haya viajado a las islas Canarias, no haya probado el mojo picón, sea rojo o verde. Se sirve para acompañar esas patatas típicas de la tierra o con otros alimentos como algún tipo de pan. También para pescados.
Esta confitura es muy rara que podamos comprarla en el mercado, por lo que nosotros vamos a pasar una receta muy sabrosa. Para ello, vamos a partir de un kilogramo de plátanos pelados, por lo que si queremos preparar más botes de conserv...
Una ensalada muy particular. Mezclaremos sabores dulces, como es el del plátano con el de las pechugas de pollo asadas, la textura de las nueces y el huevo, con el color del pimiento verde y las hojas de lechuga.
Este es un plato típicamente canario. Consiste en adobar primero el conejo, para luego guisarlo con todos los ingredientes señalados y los líquidos del adobo. como que la carne de conejo, de por sí, es un poco sabrosa, siempre debemos ...
Para preparar estas aceitunas, la única dificultad es el conseguir las pimientas piconas, que sobre todo en la comunidad canaria, podemos encontrarlas. Puede que en tiendas especializadas, también podamos encontrarlo. Después debemos tener paci...
Bonita receta de plátanos, que una vez abiertos a lo largo por la mitad y vaciarlos un poco, los rellenaremos con un sofrito de carne picada, que acabaremos friéndolos un poco.
Una receta muy completa, la qjue vamos a detallar, para cocinar un buen lomo de cerdo que, como siempre, lo elaboraremos en una pieza. Lo asaremos al horno junto con las manzanas y los frutos secos, acompaña do al final con el plátano frito.
El sama es un pescado que pertenece a la misma familia que la dorada, el sargo o la mojarra. Principalmente se encuentra en las Canarias, por lo que vamos a encontrar muchas recetas de la cocina canaria empleando este pescado. Esta vez haremos un ...
Todo aquel que haya visitado las islas Canarias, las ha tenido que probar. Vayas donde vayas siempre te las ofrecen. se emplea una patata muy especial de estas islas. Se cuecen de una manera muy especial, con abundante sal, enteras y sin p...
Para este delicioso postre, hemos empleado el plátano, pero se puede sustituir por otras frutas que tengan cuerpo (manzana, pera, melocotón, etc.). como que los mezclaremos con el chocolate, el resultado que obtendremos es realmente exquisito. ...
Un buen postre. Bonito de presentación, barato y fácil de preparar. Unas brochetas que haremos con unas rodajas de plátano, sin pelar, que asaremos en el horno espolvoreadas con azúcar y almendras tostadas picadas, que serviremos con una salsa...
Para esta receta de pasta, hemos empleado macarrones, pero podemos emplear cualquier tipo de pasta que nos apetezca. Una ensalada que prepararemos, aparte de la pasta, con la lechuga, los rabanitos y el jamón canario, biewn aliñado con una vinag...
Otra tortilla que nos engrosará nuestra web de recetas en el apartado de tortillas. Una tortilla muy curiosa, como las hacen al estilo canario. Las haremos como una tortilla francesa que rellenaremos con un a salsa de tomate y cebolla, aromatiza...
Una tarta muy agradable, para poder ofrecerla como postres o un desayuno y merienda. Su elaboración tiene poca dificultad, ya que partimos, para su base de la pasta brisa elaborada comercialmente, el resto será el relleno con una crema a la que ...
Un delicioso postre, con el sabor de los plátanos y el dulzor de la leche condensada, todos ellos mezclados con el zumo de limón y los huevos. Se guarda en la nevera, hasta el momento de servir y haya cuajado. Después los adornaremos con unos f...
Para este postre, vamos a emplear ese plátano enano procedente de Canarias. Unas tartaletas muy sencillas de hacer. Además se elaboran de una manera diferente. la masa de hojaldre l emplearemos para cubrir los moldes, para que, al darles la vuel...
Delicioso bizcocho el que vamos a preparar. Cuando hagamos la masa del bizcocho, le mezclaremos parte de las frutas que hemos seleccionado, cortadas en daditos. Después, ua vez horneado, repartiremos por encima el resto de las frutas cortadas de ...
Excelente postre que vamos a preparar con unos plátanos maduros, pero que estén fuertes. Una vez pelados y cortados a trocitos, los mezclaremos con el zumo de limón y su ralladura, junto con el ron, la leche condensada y las almendras fileteada...
El que haya viajado a estas maravillosas islas, al menos un día, a podido saborear esta plato tan popular. Unas patatas propias de la tierra, pequeñas y con mucho sabor, que tan solo los coceremos enteras y sin pelar. Lego se acompañan son sus ...
Los niños en verano hacen mucho ejercicio, corren, nadan, juegan, se pasan todo el día arriba y abajo. Muchas veces no tienen apetito suficiente para comerse un bocadillo, porque les apetecen más cosas frías. Pues bien, una merienda fresq...
Un plato muy tradicional de la cocina canaria. Primero tendremos los trozos de cabrito en un adobo, para que se impregnen de sabores. A continuación los guisaremos en una cazuela. Naturalmente, los acompañaremos con una papas arrugás, típicas ...
Una sopita caliente, siempre apetece cuando tenemos esos fríos invernales, aunque cada año que pasa y por el calentamiento, no son tan intensos.
Esta receta nos saldrá, más o menos económica, dependiendo del tipo de pescado con los que emplearemos para hacer estos churros chicharreros, un plato tradicional de la cocina tinerfeña.
Error! Selecciona alguna lista.
