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Todo aquel que haya visitado las islas Canarias, las ha tenido que probar. Vayas donde vayas siempre te las ofrecen. se emplea una patata muy especial de estas islas. Se cuecen de una manera muy especial, con abundante sal, enteras y sin p...
Para este delicioso postre, hemos empleado el plátano, pero se puede sustituir por otras frutas que tengan cuerpo (manzana, pera, melocotón, etc.). como que los mezclaremos con el chocolate, el resultado que obtendremos es realmente exquisito. ...
Un buen postre. Bonito de presentación, barato y fácil de preparar. Unas brochetas que haremos con unas rodajas de plátano, sin pelar, que asaremos en el horno espolvoreadas con azúcar y almendras tostadas picadas, que serviremos con una salsa...
Para esta receta de pasta, hemos empleado macarrones, pero podemos emplear cualquier tipo de pasta que nos apetezca. Una ensalada que prepararemos, aparte de la pasta, con la lechuga, los rabanitos y el jamón canario, biewn aliñado con una vinag...
Otra tortilla que nos engrosará nuestra web de recetas en el apartado de tortillas. Una tortilla muy curiosa, como las hacen al estilo canario. Las haremos como una tortilla francesa que rellenaremos con un a salsa de tomate y cebolla, aromatiza...
Una tarta muy agradable, para poder ofrecerla como postres o un desayuno y merienda. Su elaboración tiene poca dificultad, ya que partimos, para su base de la pasta brisa elaborada comercialmente, el resto será el relleno con una crema a la que ...
Un delicioso postre, con el sabor de los plátanos y el dulzor de la leche condensada, todos ellos mezclados con el zumo de limón y los huevos. Se guarda en la nevera, hasta el momento de servir y haya cuajado. Después los adornaremos con unos f...
Para este postre, vamos a emplear ese plátano enano procedente de Canarias. Unas tartaletas muy sencillas de hacer. Además se elaboran de una manera diferente. la masa de hojaldre l emplearemos para cubrir los moldes, para que, al darles la vuel...
Delicioso bizcocho el que vamos a preparar. Cuando hagamos la masa del bizcocho, le mezclaremos parte de las frutas que hemos seleccionado, cortadas en daditos. Después, ua vez horneado, repartiremos por encima el resto de las frutas cortadas de ...
Excelente postre que vamos a preparar con unos plátanos maduros, pero que estén fuertes. Una vez pelados y cortados a trocitos, los mezclaremos con el zumo de limón y su ralladura, junto con el ron, la leche condensada y las almendras fileteada...
El que haya viajado a estas maravillosas islas, al menos un día, a podido saborear esta plato tan popular. Unas patatas propias de la tierra, pequeñas y con mucho sabor, que tan solo los coceremos enteras y sin pelar. Lego se acompañan son sus ...
Los niños en verano hacen mucho ejercicio, corren, nadan, juegan, se pasan todo el día arriba y abajo. Muchas veces no tienen apetito suficiente para comerse un bocadillo, porque les apetecen más cosas frías. Pues bien, una merienda fresq...
Un plato muy tradicional de la cocina canaria. Primero tendremos los trozos de cabrito en un adobo, para que se impregnen de sabores. A continuación los guisaremos en una cazuela. Naturalmente, los acompañaremos con una papas arrugás, típicas ...
Una sopita caliente, siempre apetece cuando tenemos esos fríos invernales, aunque cada año que pasa y por el calentamiento, no son tan intensos.
Esta receta nos saldrá, más o menos económica, dependiendo del tipo de pescado con los que emplearemos para hacer estos churros chicharreros, un plato tradicional de la cocina tinerfeña.
Un plato muy tradicional, que podemos encontrarnos en nuestras islas Canarias. Se parte inicialmente, de marinar los trozos de cabrito, con una serie de hierbas aromá ticas y especias, para que su carne adquiera un sabor más peculiar. Después ...
Ya tenemos otro bizcocho, ideal para un buen desayuno o merienda, en el que le hemos incorporado el plátano, dándole un sabor muy grato y especial. Fácil y económico.
Procuraremos que a la hora de comprar el mero, no nos vendan filetes de perca del Nilo, que tuvimos unos años que lo vendían como mero. Aparte de que la calidad de la carne es superior y de la perca explican historias sanitarias poco agradables....
Un batido muy energético, que vamos elaborar con plátano, helado de vainilla, leche y una virutas de chocolate. Si lo queremos aromatizar un poco, también podemos espolvorearlo con un poco de canela en polvo.
Un postre muy sencillo y barato. Vamos a elaborarlo con unos plátanos de Canarias, que son muy sabrosos, mezclados con la leche, los huevos y el café soluble. Magnífica combinación de sabores.
Como tradicionalmente y por estas fechas, próximas a Semana Santa, acostumbramos a elaborar buñuelos de muchas clases, rellenos o no. Esta vez los haremos con plátano. Podemos consumir los a cualquier hora del día o simplemente para postres.
Como estamos en temporada en la que solemos hacer muchos buñuelos. Esta vez haremos unos mezclados con plátanos y ese cremoso queso Speisequart, muy sabrosos que tenemos que consumir recién hechos.
Un postre típico de Canarias, para estos días de carnaval. Unas tortillitas, hechas a base de huevos, harina y leche, aromatizadas la matafaluga.
Un postre bien sencillo de elaborar, en el que caramelizaremos unos plátanos que acompañaremos con una agradable salsa de naranja. Un postre muy exquisito.
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