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Sí, sí, aunque parezca extraño, se puede hacer un postre como este. Un bizcocho al que le integraremos el calabacín, muy sabroso y suave.
Finísima sopa que vamos a hacer, a base de boniato y zanahorias, además con la suma de sabores que aportaremos con el caldo de carne y el yogur, obtendremos una sensación de sabores muy agradables al paladar.
Este estupendo potaje, podemos elaborarlo en cualquier época del año, ya que habas, podemos emplearlas congeladas. Las alubias pintas, podemos emplear el agua del remojo, aunque primero las lavaremos. Un plato muy completo, que casi pod...
Una salsa ideal para acompañar ensaladas o mariscos cocidos al vapor. La elaboraremos con los pimientos verde y rojo, además de la cebolla y con la opción de incorporar un huevo duro picado. Como disponemos de robot de cocina, vamos a ...
Con estos calores, apetecen poco las comidas opulentas. Mejor preparar una ensalada o como la receta que a continuación detallaremos, a base de pepino. Muy refrescante.
Excelente zumo el que vamos a preparar con tan solo el sabor de las zanahorias y los brotes de alfalfa, muy ricos en vitaminas y minerales como el magnesio, potasio, hierro, selenio y zinc, muy importantes para nuestra salud. Podemos consum...
Si estamos realizando alguna dieta de adelgazamiento, es muy importante mantener el nivel de minerales y vitaminas. Podemos tomarlo en ayunas, de esta manera nuestro cuerpo lo asimilará mejor .
La técnica que se emplea para cocinar pescados o carnes a la sal, tiene su origen por la comunidad de Murcia, por los alrededores del Mar Menor. Primero se inició con los pescados como la dorada y el mújol, después se pasó a los mari...
Como que disponemos de microondas y no disponemos de demasiado tiempo, vamos a preparar estos sabrosos tomates. Siempre recomendamos que, un a vez terminada la cocción, la dejemos reposar unos minutos.
Un zumo lleno de minerales y vitaminas, sobre todo los tomates y las zanahorias. Podemos consumirlo como entrante o como un desayuno.
Un entrante muy popular en tierras murcianas, consiste en cortar porciones de queso fresco de cabra y que luego se acompaña con una salsa de tomate y con alguna variante en la que puede agregarse pimientos rojo y verde. Los aromas de e...
Estas zanahorias aliñadas, podemos servirlas tal cual o como acompañamiento a pescados y carnes asadas.
Una paella muy peculiar, en la que integramos, además del arroz, garbanzos y conejo. Un plato muy completo, por lo que podemos considerarlo como plato único. Debemos recordar que los garbanzos para cocinarlos debemos hacerlo con el agua...
Ensalada ideal para aquellos que disfrutan de las dietas veganas. Una ensalada que haremos con unas verduras al vapor, aliñada con una buena vinagreta.
Para que el plato sea más interesante, procuraremos elegir unas almejas de buen tamaño. Después las cocinaremos siguiendo la tradición de esta receta murciana, muy sabrosa.
Prepararemos esta conserva de pimientos, con un punto agridulce y picante, que podemos emplear para acompañar carnes asadas. Una vez envasados en potes esterilizados, debemos ponerles un a etiqueta con la fecha de envasado, ya que, aunque ...
Prepararemos esta ensalada, con una gran variedad de ingredientes, como pimientos, lechugas, tomate, cebolla tierna, pepino, hinojo y lonchas de queso, bien aliñada.
Bonito plato. Sencillo y bastante económico. Unos huevos duros, que después de cocerlos y pelarlos los abrimos por la mitad retirando las yemas, para luego rellenar estos huecos con la preparación, que lleva salmón ahumado, anchoas y al...
Una divertida y colorida ensalada, donde prevalecerá el color de los pimientos, que, mezclados con el arroz, las cebollitas, las anchoas y las aceitunas verdes, y aliñadas con una elaboración que haremos con aceite de cacahuete, de oliva ...
Esta receta es de origen de la comunidad murciana. Se emplean diferentes pescados y algún marisco. Es parecido al arro z a banda, ya que serviremos el arroz, por un lado, y el pescado y marisco por otro. También podemos acompañarlo con ...
Por los ingredientes que lleva este arroz, podemos considerarlo como primer y segundo plato. Lleva carnes de pollo, cerdo y chorizo, además del marisco, en le que nosotros hemos agregado gambas, mejillones y calamares.
Elegiremos unos bueno pimientos rojos, bien grandes, para poder rellenarlos con el preparado de carne y de arroz. Es un poco laborioso, pero con un sabroso resultado.
Un plato muy completo. Por la gran cantidad de ingredientes, como las carnes de pollo, lomo y salchichas, más el pescado y marisco, se puede considerar como plato único. Tendremos una gran variedad de sabores y texturas.
Esta receta, si sois de aquellas personas que les apetece un buen desayuno de cuchillo y tenedor, no tengáis dudad alguna. Unos huevos fritos, acompañados de unos pimientos verdes, ajos tiernos y unas tiras de jamón.
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