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Aprovechemos cuando la naranja está en su auge, para preparar este delicioso postre. Una vez vaciadas las rellenaremos con la pulpa cortada a dados, junto con las cerezas en almíbar y la leche condensada, rociado todo con el zumo de limón. Desp...
Como que el arroz es un alimento que puede combinarse con diferentes alimentos, pues tiene la propiedad de absorber sus sabores, lo aprovecharemos, ara elaborar este plato con los sabores de la butifarra y el jamón serrano, junto con el sofrito d...
Un plato un poco laborioso, con la dificultad de abrir los mejillones, pero por el resto, es sencillo y quedan espectaculares, que no los encontraréis normalmente en restaurante alguno.
Hoy haremos una compota de manzana, pero en lugar de cocerla con agua, lo haremos con zumo de naranja. Tenéis que comprobar que compota más delici osa que nos queda.
Un plato muy veraniego, ya que lo vamos a consumir frío. Combinaremos arroz con maíz, pollo, pasas de Corinto, pimiento y jamón cocido.
Un buñuelo muy clásico, al que, una vez formado y frito, lo anisaremos y espolvorearemos con el azúcar. Los freiremos con un aceite neutro, como el se girasol, para no aportar otros sabores al buñuelo y poder apreciar, el sabor del anís. Pode...
Un postre bonito y muy sabroso, que haremos con unas rodajas de naranja y de plátano, rociadas con el whisky, unas gotas de limón y unos fideos de chocolate. ¿A que tiene que estar muy rico?.
Esta vez haremos un paella muy simple, ya que, aparte de las hortalizas que normalmente empleamos, le añadiremos las judías verdes. Para darle más sabor, le agregaremos la costilla de cerdo y una picada de ajo y romero, para darle más aroma....
Este zumo, lo podemos tomar a cualquier hora del día. En ayunas mucho mejor, por su alto contenido en vitaminas y minerales, muy saludables para nuestra salud.
Un plato muy tradicional, donde guisaremos los fideos en una salsa de tomate, cebolla, pimiento y guisante, además del sabor que le aportará el congrio.
Unos tocinillos realmente exquisitos que tiene poca dificultad a la hora de elaborarlos. Tan solo mezclamos los huevos batidos con el azúcar y el zumo de naranja. Después de hacerlos al baño María, los guardaremos en la nevera. Podemos servirl...
Como ya tenemos sandías, podemos preparar este granizado de sandía, tan refrescante y sabroso
Una paella tradicional de montaña, donde el pollo y el conejo van a ser los protagonistas. El resto de los ingredientes son los que generalmente empleamos para los sofritos y demás sabores. Podemos considerarlo como plato único. De primero pode...
Deliciosa torta que haremos a base de una preparación que haremos primero de arroz con leche a la que le mezclaremos los huevos y la almendra, que acabaremos en el horno. Ideal para un buen postre o para servirlo para una merienda.
Como estamos en el país que producimos muchas y sabrosas naranjas, vamos a preparar un excelente paste con esta fruta, además de la nata. Aparte de su delicioso sabor, tiene una presentación espectacular.
Un entrante muy sabroso, donde partiendo de unos limones grandes, que vaciaremos, reservando sus pulpas y zumos. Luego haremos un preparado a base de sardinas en aceite, quesitos, cebolleta, nata líquida y clara de huevo, sazonándolo con la most...
Una paella ideal para los veganos y también para aquellos que desean una dieta baja en calorías, ya que esta paella es totalmente vegetal. Aprovechemos que todavía tenemos alcachofas de temporada.
Una coca muy típica de tierras valencianas, en la que cubriremos una coca con una cobertura de salsa de tomate, pimientos verdes, atún, además de espolvorear por encima generosamente con piñones.
Un postre muy gratificante en que haremos una crema mezcla de lima y limón. Siempre que tengamos que añadir las claras montadas, repetimos que se haga de forma envolvente, para que sea más esponjoso su resultado.
Delicioso postre que elaboraremos a base de una compota de naranjas, que colocaremos alternándola con otras de plátanos y gajos de pomelo, cubriéndolo todo con el merengue, terminando el postre en el horno, para gratinarlo ligeramente.
No hay nada más nutritivo, que empezar el día con este delicioso zumo de naranja con sandía. Con muchos minerales y vitaminas.
Para aquellos que tienen problemas con la lactosa, este arroz con leche de soja, puede ser ideal. Así se puede disfrutar de un buen postre.
Estos arroces son verdaderamente sabrosos. El marisco o pescados que podemos emplear, es muy variado. Nosotros emplearemos sepionets, como los llaman los valencianos, y langostinos. Debemos recordar que la tinta, para darle el color negro, debemos...
Una excelente tarta que vamos a elaborar, partiendo de que la pasta brisa la compraremos en el mercado. Luego, una vez horneada, la cubriremos con las naranjas y las clementinas, completando el relleno, espolvoreándolo con el granillo de almendra...
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