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Con los ingredientes con los que vamos a elaborar este licor de naranja, tenemos asegurado que lograremos un excelente licor. Eso sí, debemos tener la paciencia en el tiempo que emplearemos para su maceración.
Espectacular plato de pulpitos. Una receta verdaderamente sensacional y exquisita, en la que la suma de las trompetas amarillas (camagrocs), obtenemos un resultado deliciosamente sabroso. Estas setas podemos encontrarlas secas, si no disponemos ...
Una paella con mucha elaboración, pero que, con un poco de paciencia vamos a conseguir un arroz realmente delicioso, con esos distintos sabores que nos van a aportar los diferentes ingredientes, de ahí el título de esta receta. Un consejo...
Uno de los helados más sabrosos, que prepararemos con unas hermosas naranjas, cuanto más grandes mejor. Muy sencillo de preparar. Solo debemos vaciar con cuidado las naranjas. La misma receta podemos aplicarla a los limones.
Un excelente arroz, muy marinero, que solemos encontrar en nuestras costas mediterráneas, en el que emplearemos tan solo pescados y mariscos, cocinándolo de una manera muy particular, ya que la mayoría de los ingredientes, primero los c...
Preparemos este pan dulce con sabor a naranja, que podemos consumirlo en cualquiera de las comidas del día, como desayuno o merienda, también como postres.
Como comprobaremos en la preparación de este plato, el punto picante los aportará un queso con estas características, teniendo en nuestrao país quesos como los de Grazalema, Cabrales o manchegos. Una receta muy senc illa y con mucho sab...
Uno de los sorbetes que tradicionalmente nos encontraremos en nuestras heladerías. Como que de naranjas disponemos de ellas todo el año, vamos a preparar nosotros nuestro propio granizado de naranja. El mismo sistema podemos emplearlo pa...
Un arroz muy típico en tierras valencianas. Se hace con costilla de cerdo, una manita de cerdo, morcilla, garbanzos y patata. Para ello priemro coceremos u a parte de los ingredientes, cuyo caldo emplearemos para cocinar el arroz.
No nos llevemos a engaño, no es un puré de naranja. El nombre lo damos por el color que nos adquirirá por el número de zanahorias. Un puré que haremos con patata, zanahoria, puerro y nabo, cocido con un caldo de cocido, que también inf...
Aunque tiene su dificultad, si seguimos bien los pasos de la receta, obtendremos un precioso y sabroso pastel de cítricos. Lo formaremos con unas rosetas de nata y adornado con finas rodajas de lima y naranja, complementado con los frutos s...
Un plato muy tradicional y potente, con muchas calorías. Un arroz al horno en el que llevará también garbanzos, costilla de cerdo, morcilla de cebolla y patata.
Como vamos a emplear pasta de hojaldre congelada, esta receta es bastante sencilla de preparar. Tendremos ese agradable sabor de la naranja.
Ahora que pronto empezará el tiempo de las naranjas, lo aprovecharemos para elaborar esta deliciosa mermelada, que tanto la podemos consumir en tostadas como para elaborar tartas y pasteles. Aunque podemos conseguirlas todo el año proc...
Una ensalada muy completa, con abundante sabor marino, ya que emplearemos una buena cantidad de gambas, combinadas con el arroz, el jamón, los guisantes y el maíz. También podemos sustituirlas por langostinos. La aliñaremos con una salsa...
Aprovecharemos el arroz de una paella que nos haya sobrado, para elaborar este sencillo plato. Eliminaremos todos los ingredientes que lleve, dejando tan solo el arroz. Lo saltearemos junto con los piñones picados, para acabarlo en el horno...
Extraordinaria receta, para saborear nuestras naranjas. Una vez peladas y troceadas, las cubriremos con una deliciosa crema, más el merengue. Las acabaremos en el horno, hasta que el merengue empiece a dorarse. Un postre para incluirlo en a...
Excelente ensalada la que a continuación detallaremos. Refrescante y saludable, con una variedad de sabores y texturas muy agradables. Una cosa que tienen buena la globalización, es que ahora disponemos de verduras y frutas de tempor...
Cuando tenemos abundancia de esta deliciosa fruta, podemos aprovecharlo para elaborar conservas, como la que a continuación detallaremos, naranjas en almíbar. Debemos tener cuidado en eliminar siempre la parte blanca de la piel, pues és...
Esta receta la hemos elaborado nosotros empleando nuestro robot de cocina, una forma de cocinar precisa y con un buen ahorro de tiempo. Este postre lo haremos con arroz y zumo de naranja.
Una excelente ensalada la que a continuación detallaremos, sobre todo, porque siempre apetecen en épocas calurosas, para saborear una ensalada fría y con muchos ingredientes, que esta vez serán vegetales, aportando también algo de atún...
Cuando trabajamos con los lomos de cerdo, para obtener un buen resultado, siempre la cocinaremos la pieza entera, de esta manera nos quedará el interior más tierno. Lo asaremos en el horno, envuelto en papel de aluminio. Después lo rociar...
Delicioso, es como podemos definir este agradable cóctel. Una mezcla de sabores en el que se incluye el del turrón de Jijona, que mezclaremos con la crema de leche, el brandy y el licor de almendras.
Excelente plato de arroz, que vamos a cocerlo en dos fases. Primero haremos un caldo de pescado, que emplearemos para cocer el arroz. También prepararemos el bacalao seco, con la curiosidad, de que, aunque es seco, primero lo asaremos, para...
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